Facilitaire dienstverlening is iets voor jou als je houdt van organiseren en regelen. Als facilitair medewerker of facilitair leidinggevende zorg je dat de dagelijkse gang van zaken goed blijft draaien. De horeca is een afwisselend vak waarin je het mensen naar de zin maakt als kok, gastheer of -vrouw of horecamanager. Je kunt werken in een restaurant of hotel, maar ook in zorginstellingen, in de catering of de recreatiesector. Je houdt van aanpakken en afwisseling en je kunt goed met mensen omgaan. Je vindt het niet erg om op onregelmatige tijden te werken. Herken je jezelf hierin, dan is één van deze opleidingen iets voor jou!
|
opleiding
|
niveau
|
leerweg
|
duur
|
plaats
|
|
Facilitair medewerker
|
niveau 2
|
BOL/ BBL
|
2 jaar
|
Groningen, Hoogeveen,
Hardenberg
|
|
Facilitair leidinggevende
|
niveau 4
|
BOL
|
3 of 4 jaar
|
Groningen, Hardenberg
|
|
Horeca-assistent
|
niveau 1
|
BOL/ BBL
|
1 jaar
|
Groningen
|
|
Kok
|
niveau 2
|
BOL/ BBL
|
2 jaar
|
Groningen, Hoogeveen,
Hardenberg
|
|
Zelfstandig werkend kok/ Instellingskok
|
niveau 3
|
BBL
|
2 jaar
|
Groningen, Hoogeveen,
Hardenberg
|
|
Gastheer/ -vrouw
|
niveau 2
|
BOL/ BBL
|
2 jaar
|
Groningen, Hoogeveen,
Hardenberg
|
|
Zelfstandig werkend gastheer/ -vrouw
|
niveau 3
|
BBL
|
2 jaar
|
Hoogeveen, Hardenberg
|
|
Manager/ Ondernemer horeca
|
niveau 4
|
BOL
|
4 jaar
|
Hoogeveen, Hardenberg
|
Bij voldoende aanmeldingen kun je ook een extra cursus volgen, zoals: Cateringmedewerker, Cateringbeheerder, Sociale hygiëne, EHBO (Eerste Hulp Bij Ongelukken), AED (gebruik Automatische Externe Defibrillator voor reanimatie), BHV (BedrijfsHulpVerlening) en Voedingsassistent. Het bedrijfsleven erkent deze diploma’s.
Vooropleiding
Voor niveau 2 heb je een diploma vmbo-bb nodig. We nodigen je uit voor een intakegesprek waarin we onder andere je motivatie en het beeld dat je hebt van het beroep en de opleiding bespreken. Zo zorgen we er samen voor dat je kiest voor de juiste opleiding.
niveau 3 en 4
• diploma vmbo-kb, -gl of -tl
• overgangsbewijs van klas 3 naar klas 4 havo of vwo; dit geldt voor de opleidingen van Facilitaire dienstverlening
• diploma van een aanverwante vakgerichte opleiding op niveau 2
Na de opleiding
Als je je diploma hebt gehaald, kun je natuurlijk gaan werken. Je kunt er ook voor kiezen nog door te leren. Met een diploma op niveau 1 kun je doorstromen naar een opleiding op niveau 2. Na je opleiding op niveau 2 kun je verder gaan met een opleiding op niveau 3 en 4. Met je diploma Manager/ Ondernemer horeca en Facilitair leidinggevende kun je doorstuderen aan verschillende Hogere Hotelscholen in Nederland of in het buitenland. Ook kun je Facility Management aan het hbo volgen. Verder kun je met het diploma Facilitair leidinggevende doorstromen naar hbo Voeding en Diëtetiek of Food & Business.
Kosten
Als je op 1 augustus een BOL-opleiding volgt en jonger bent dan 18 jaar, dan betaal je geen lesgeld. Als je op 1 augustus van het cursusjaar 18 of ouder bent, dan moet je lesgeld betalen. Voor het schooljaar 2010-2011 bedroeg het lesgeld € 1.031.
Als je een BBL-opleiding volgt en je bent op 1 augustus jonger dan 18 jaar, dan hoef je geen cursusgeld te betalen. Als je op 1 augustus 18 jaar of ouder bent, dan betaal je wel cursusgeld. De hoogte van het cursusgeld is afhankelijk van het niveau van de opleiding:
• niveau 1 en 2: voor het schooljaar 2010-2011 was het cursusgeld € 213
• niveau 3 en 4: voor het schooljaar 2010-2011 was het cursusgeld € 517
Voor het schooljaar 2011-2012 is het cursus- of lesgeld naar verwachting vergelijkbaar met bovenstaande bedragen.
Daarnaast moet je rekening houden met de vrijwillige schoolbijdrage en de kosten voor onder meer boeken of kosten voor het open leercentrum, excursies, gebruik van faciliteiten en eventuele deelname aan (meerdaagse) buitenschoolse activiteiten.
Wie de cursussen Cateringmedewerker, Cateringbeheerder, Sociale Hygiëne, EHBO, AED, BHV of voedingsassistent volgt, betaalt ook examenkosten, omdat hier externe organisaties bij betrokken zijn. De aanschaf van boeken is niet op alle opleidingslocaties verplicht. Soms raadplegen deelnemers boeken
in het OLC (Open Leercentrum) en werken zij met readers. Houd er dus ook rekening mee dat de kosten per locatie kunnen verschillen.
De geschatte kosten voor het studiejaar 2011-2012
zijn:
Hoogeveen/ Hardenberg:
– Facilitair medewerker leerjaar 1 € 600, leerjaar 2 € 150
– Facilitair leidinggevende leerjaar 1 € 600, leerjaar 2 € 150, leerjaar 3 € 75, leerjaar 4 € 75
– Kok leerjaar 1 € 570, leerjaar 2 € 125
– BBL-kok leerjaar 1 € 145, kok leerjaar 2 € 130
– Gastheer/ -vrouw leerjaar 1 € 490, leerjaar 2 € 150
– Manager/ Ondernemer horeca leerjaar 1 € 625, leerjaar 2 € 300, leerjaar 3 € 75, leerjaar 4 € 75
– Zelfstandig werkend gastheer/ -vrouw € 140
– Zelfstandig werkend kok leerjaar 1 € 140, leerjaar 2 € 125
Groningen:
– Horeca assistent € 280
– Facilitair medewerker € 405
– Kok € 425
– Gastheer/ -vrouw € 425
– BBL Kok/ Gastheer/ -vrouw € 455
– BBL Kok € 455
– Facilitair leidinggevende leerjaar 1 € 450
leerjaar 2 € 450, leerjaar 3 € 90
Er zijn ook kosten voor praktijkkleding en workshops.
Naast deze kosten betaal je de verplichte deelnemersbijdrage. Dit doe je via de Studieboekencentrale. De deelnemersbijdrage is verplicht voor alle deelnemers van het Alfa-college en wordt door de Studieboekencentrale afgedragen aan het Alfa-college. De deelnemerbijdrage moet aan het begin van de opleiding worden voldaan om onderwijs te kunnen volgen. Klik hier voor meer informatie.
Meer weten?
Download hier de brochure
Bel 0800-235825368 (0800-beltalent)
Aanmelden
Aanmelden voor deze opleiding doe je hier.
Of vraag een aanmeldingsformulier aan via 0800-235825368 (0800-beltalent).