• Je neemt verantwoordelijkheid
• Je bent een harde werker
• Je vindt het niet erg om op onregelmatige tijden te werken
• Je kunt goed met mensen omgaan
• Je maakt het mensen graag naar de zin.

De entree-opleiding Horeca volg je op het Alfa-college aan de Voltastraat 33 in Hoogeveen. Vanaf periode 2 ga je ook op stage (2 dagen in de week). Wat je leert in de lessen op school, kun je dan direct toepassen tijdens in de praktijk bij jouw stagebedrijf.
Je leert onder andere:

• Verantwoordelijkheden bij het werken met voedsel
• Zelfstandig werken
• Omgaan en overleggen met collega’s
• Regels op je werk
• Je inleven in anderen
• Communiceren met mensen.
  

Persoonlijke aandacht

• We geven jou als leerling veel persoonlijke aandacht en begeleiding:
• Je werkt en leert in kleine groepen
• Je krijgt een persoonlijke coach en stagebegeleider
• Je leert zelfstandig werken, verantwoordelijkheid en initiatief nemen.

Theorie- en praktijkvakken

• Coaching
• Beroepsvaardigheden
• (Digitale vaardigheden)
• VCA (veiligheid)
• Sport & Weerbaarheid.

Algemene vakken

• Nederlands
• Rekenen
• Loopbaan 
• Burgerschap
• Ondernemend gedrag. 

Keuzedeel Ondernemend gedrag

Onderdeel van je lesprogramma is het vak Ondernemend gedrag. Dit keuzedeel is een aanvulling op je diploma. Rond je het examen van een keuzedeel met een voldoende af, dan komt het op je diploma te staan.

BOL

In de beroepsopleidende leerweg (BOL) combineer je school met een stage bij een erkend leerbedrijf in de horeca of voedingsindustrie. In periode 1 ga je 5 dagen per week naar school. Vanaf periode 2 ga je 3 dagen naar school en 2 op stage. Op de Open Dag en tijdens het kennismakingsgesprek vertellen we je hier meer over. 

BBL

Je kunt deze opleiding ook volgen in de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). Dan combineer je leren met een betaalde baan bij een erkend leerbedrijf. Je zoekt zelf een baan voor minimaal 18 uur per week bij een erkend leerbedrijf, bijvoorbeeld via www.stagemarkt.nl. Je doet alle praktijkervaring bij je leerbedrijf op en gaat 1 dag naar school.

• Je hebt geen diploma nodig om deze opleiding te doen. 
• Je moet 16 jaar of ouder zijn op 1 augustus van het jaar waarin je met de opleiding begint.

Als je je aanmeldt, nodigen wij je uit voor een kennismakingsgesprek. Hierin bespreken we of de entree-opleiding geschikt is voor jou en welke opleiding bij jou past.

Is jouw Nederlands (nog) niet zo goed? Dan is de opleiding Assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie NT2 misschien iets voor jou. De Entree NT2-opleidingen zijn voor mensen van wie Nederlands niet de moedertaal is. Je leert tijdens de opleiding ook Nederlandse taal. 

Verder leren?

Heb je deze opleiding op niveau 1 afgerond, dan kun je doorstromen naar een opleiding op niveau 2 binnen Horeca, voeding of voedingsindustrie of een andere mbo niveau 2 opleiding. Per opleiding kunnen de eisen voor vooropleiding en toelating verschillen. 

Aan het werk?

Als gediplomeerd Assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie kun je direct aan het werk. Bijvoorbeeld als assisterende in een restaurant, hotel, zalencomplex, café, bakkerij of in de catering of kiosk.

Voor deze opleiding kun jij je via onze website aanmelden. Kom je er niet helemaal uit? Voor meer informatie over de opleiding en/of aanmelden neem je contact op via de mail: info@alfa-college.nl of telefonisch: 0800-8100.

Er vallen verschillende zaken onder Schoolkosten. Meer over schoolkosten.

Leermiddelen

Je zorgt zelf voor de leermiddelen door ze te kopen, huren en/of lenen, bijvoorbeeld:
• boeken, readers en licenties
• overige middelen, zoals schrijfmaterialen.

Hiernaast heb je nog eenmalige kosten voor leermiddelen:
• laptop; let op: Word, Excel en PowerPoint krijg je gratis via school (Office-pakket)
• andere leermiddelen (per opleiding kan dit verschillen), bijvoorbeeld: rekenmachine, sportkleding en -schoenen, gereedschap, bedrijfskleding en -schoenen.

Kosten voor deze opleiding

We leveren bij entree-opleidingen maatwerk en kijken begin van het schooljaar welke boeken, readers en licenties noodzakelijk zijn voor jou. De minimale kosten hiervan zijn € 165.- en maximaal is dit € 195,-

Lesgeld

Vanaf 18 jaar betaal je lesgeld (BOL) of cursusgeld (BBL). 

Overige kosten

Je kiest zelf of je meedoet aan een excursie of activiteiten buiten school. Deze kosten komen boven op de totale geschatte kosten.

Laptop

Je hebt een laptop nodig. Meer over laptop. 

Mbo-studentenfonds 

Je komt mogelijk in aanmerking voor een bijdrage uit het Mbo-studentenfonds als er bepaalde financiële belemmeringen zijn. Meer over Mbo-studentenfonds.