Assistent horeca voeding of voedingsindustrie (Entree NT2) - Hardenberg

Vaardigheden
Je werkt aan praktische kennis en vaardigheden. Maar je werkt ook aan de volgende vaardigheden en eigenschappen:

• initiatief nemen
• omgaan met collega’s en cliënten
• verantwoordelijkheid
• zelfstandigheid

Persoonlijke aandacht en begeleiding
Je krijgt veel persoonlijke aandacht en begeleiding tijdens deze opleiding, namelijk:

• een coach op school en op je stage
• een stagebegeleider op je stageplek

Nederlands
Je besteedt een groot deel van de tijd aan Nederlandse taalvaardigheid. Dat doe je op school en op de werkvloer tijdens je stage.

De eerste 4 maanden ligt de nadruk op algemene vakken:

• Leerbaarheid
• Werknemersvaardigheden
• Nederlands
• Loopbaan en burgerschap
• Rekenen

Na 4 maanden krijg je een gesprek. Er wordt dan gekeken of je de opleiding af kunt maken.

Verder volg je theorie- en praktijklessen:

Beroepsgerichte vakken

• Koken
• Serveren

Algemene vakken

• Nederlands
• Rekenen
• Burgerschap (over mensen in Nederland)
• Loopbaan (jouw toekomst)
• Fit for Life (sport)

Je volgt deze opleiding in de beroepsopleidende leerweg (BOL).

Je gaat naar school en je loopt stage. Je hebt een stageplek (leerplek) bij een erkend leerbedrijf. Wij helpen jou met zoeken naar een stageplek.

Je hebt geen diploma nodig om deze opleiding te doen.

Je moet wel 16 jaar of ouder zijn op 1 augustus van het jaar waarin je met de opleiding begint.

Kennismaking
Na jouw aanmelding krijg je een uitnodiging voor een ondersteuningsgesprek. We kijken dan welke hulp je nodig hebt. Na het gesprek maken we een ondersteuningsplan. Zijn we het samen eens over dit onderwijsplan? Dan schrijven we je in.

Met een positief advies en je entree-diploma kun je doorstromen naar een mbo-opleiding niveau 2, zoals:

• Kok
• Medewerker facilitaire dienstverlening
• Gastheer/gastvrouw

Of je gaat aan het werk in bijvoorbeeld:

• In een restaurant of hotel
• In de catering
• In de recreatiesector
• In de keuken van een zorginstelling voor ouderen

Les- of cursusgeld
Vanaf 18 jaar betaal je per schooljaar het wettelijk bepaalde lesgeld (BOL) of cursusgeld (BBL). Ben je jonger? Dan betaal je nog geen les- of cursusgeld. Lees meer op schoolkosten. 

Overige schoolkosten voor deze opleiding
Voor elke opleiding heb je leermiddelen nodig. Denk daarbij aan studieboeken, licenties, laptop en soms werkkleding. Deze koop, huur of leen je.

De overige schoolkosten voor deze opleiding bedragen:

• boeken, readers en licenties €110 (minimaal) tot €193 (maximaal)
• excursies en activiteiten buiten school (je kiest zelf of je meedoet) €50

Let op: de bedragen zijn een schatting en gebaseerd op dit schooljaar.

Mbo-Studentenfonds
Je komt mogelijk in aanmerking voor een financiële ondersteuning uit het Mbo-Studentenfonds. Bekijk de mogelijkheden op Mbo-Studentenfonds.