
Assistent horeca voeding of voedingsindustrie Entree Horeca HARDENBERG
Kies voor welke type opleiding je wilt aanmelden
School en stage (BOL)
Bij een BOL-opleiding (beroepsopleidende leerweg) combineer je school met een stage bij een erkend leerbedrijf. Stage neemt ongeveer 20-60 procent van de tijd in.
Meld je aan voor de BOL-opleidingWerken en leren (BBL)
Bij een BBL-opleiding (beroepsbegeleidende leerweg) combineer je leren met een betaalde baan bij een erkend leerbedrijf. Meestal werk je vier dagen in de week en ga je één of twee dagdelen naar school.
Meld je aan voor de BBL-opleiding- Locatie
- Parkweg 1A1, HARDENBERG
- Type
- BBL, BOL
- Niveau
- 1
- Opleidingsduur
- 1 jaar
Wat deze opleiding bijzonder maakt
- Je leert werken in de keuken en bediening
- Je krijgt veel persoonlijke aandacht en begeleiding van de docenten
- Na deze opleiding kun je aan het werk of verder leren met een niveau 2-opleiding
-
In het kortMet de opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie leer je voorbereidend werk te doen voor de keuken en de bediening. Je doet onder andere ervaring op tijdens je stage in de catering en bij restaurants. Maak jij het mensen graag naar de zin?
-
Iets voor jou?
- Je bent verantwoordelijk
- Je vindt het niet erg om op onregelmatige tijden te werken
- Je kunt goed omgaan met mensen
- Je bent stressbestendig
- Je bent een harde werker.
-
De opleiding
De opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree Horeca) volg je op het Alfa-college aan de Parkweg 1a1 in Hardenberg. Je krijgt hier veel persoonlijke aandacht en begeleiding om je vaardigheden te vergroten:
- Je werkt en leert in kleine groepen
- Je krijgt een persoonlijke coach op school en een begeleider op je stage
- Je leert zelfstandig werken, verantwoordelijkheid en initiatief nemen en omgaan met collega’s en gasten.
-
Vakken
Vakken
- Koken
- Serveren.
Algemene vakken
- Nederlands
- Rekenen
- Loopbaan en burgerschap.
Keuzedelen
Je kiest zelf nog enkele extra vakken om je als assistent in de horeca verder te ontwikkelen. De keuzedelen introduceren wij tijdens het eerste leerjaar van je opleiding. Je coach kan jou helpen bij het maken van je keuze. -
Leerweg
BOL
Deze opleiding kun je volgen in de beroepsopleidende leerweg (BOL). Je combineert school met een stage bij een erkend leerbedrijf.
- Periode 1: je gaat 4 dagen in de week naar school en 1 dag in de week naar stage
- Periode 2, 3 en 4: je gaat 3 dagen in de week naar school en 2 dagen in de week naar stage.
BBL
Deze opleiding kun je ook volgen in de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). Je combineert dan werken en leren. Je zoekt zelf vooraf een baan voor minimaal 18 uur per week bij een erkend leerbedrijf, bijvoorbeeld via stagemarkt.nl. Je doet alle praktijkervaring bij je leerbedrijf op. -
Vooropleiding en toelating
- Je hebt geen diploma nodig voor deze opleiding
- Je moet 16 jaar of ouder zijn op 1 augustus van het jaar waarin je met de opleiding begint.
Als je je aanmeldt, nodigen wij je uit voor een kennismakingsgesprek. Hierin bespreken we of de entree-opleiding geschikt is voor jou en welke opleiding bij jou past.
Is jouw Nederlands (nog) niet zo goed? Dan is de opleiding Assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie NT2 misschien iets voor jou. De Entree NT2-opleidingen zijn voor mensen van wie Nederlands niet de moedertaal is. Je leert tijdens de opleiding ook de Nederlandse taal. -
Na je opleiding
Verder leren?
Heb je deze opleiding op niveau 1 afgerond, dan kun je doorstromen naar een opleiding op niveau 2 binnen Horeca, voeding of voedingsindustrie of een andere mbo niveau 2 opleiding. Per opleiding kunnen de eisen voor vooropleiding en toelating verschillen.
Aan het werk?
Als gediplomeerd Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie kun je direct aan het werk. Bijvoorbeeld:
- in een restaurant of hotel
- in de catering
- in de recreatiesector
- in de keuken van een zorginstelling voor ouderen.
-
Hulp nodig bij het aanmelden?Voor deze opleiding kun jij je via onze website aanmelden. Kom je er niet helemaal uit? Voor meer informatie over de opleiding en/of aanmelden neem je contact op via de mail: info@alfa-college.nl of telefonisch: 0800-8100.
-
Schoolkosten
Leermiddelen
Je zorgt zelf voor de leermiddelen door ze te kopen, huren en/of lenen, bijvoorbeeld:
• boeken, readers en licenties
• overige middelen, zoals schrijfmaterialen.
Hiernaast heb je nog eenmalige kosten voor leermiddelen:
• laptop; let op: Word, Excel en PowerPoint krijg je gratis via school (Office-pakket)
• andere leermiddelen (per opleiding kan dit verschillen), bijvoorbeeld: rekenmachine, sportkleding en -schoenen, gereedschap, bedrijfskleding en -schoenen.Kosten voor deze opleiding
We leveren bij entree-opleidingen maatwerk en kijken begin van het schooljaar welke boeken, readers en licenties noodzakelijk zijn voor jou. De minimale kosten hiervan zijn € 110.- en maximaal is dit € 185,-.
Lesgeld
Vanaf 18 jaar betaal je lesgeld (BOL) of cursusgeld (BBL).
Overige kosten
Je kiest zelf of je meedoet aan een excursie of activiteiten buiten school. Deze kosten komen boven op de totale geschatte kosten.
Laptop
Je hebt een laptop nodig. Meer over laptop.
Mbo-studentenfonds
Je komt mogelijk in aanmerking voor een bijdrage uit het Mbo-studentenfonds als er bepaalde financiële belemmeringen zijn. Meer over Mbo-studentenfonds.
-
Opleidingswijzer
In de Opleidingswijzer vind je alles over jouw opleiding en hoe de opleiding in elkaar zit. Denk aan: Welke vakken krijg je? Hoeveel uur heb je les en ben je op stage of aan het werk? Welk beroep hoort bij je opleiding en hoe zit het met begeleiding, examens, diploma, kosten, afspraken en de voortgang van je studie?
-
Studie in cijfers