Opgemaakt bord met amuse

Als kok kook je op basis van vaste recepten en assisteer je de chef en andere koks. Ook voer je voorbereidende taken in de keuken uit: je snijdt groente en fruit, maakt vlees schoon en bereidt heerlijke sauzen voor. 

Na je opleiding weet jij alles over koken met mooie ingrediënten, snijtechnieken en verschillende soorten voedsel en dranken. 

Is dit een opleiding naar jouw smaak? 

Iets voor jou?

  • Je wilt alles leren over snijtechnieken en over schoon, netjes en veilig koken 
  • Je wilt je verdiepen in de verschillende soorten voedsel en dranken
  • Je vindt werken op onregelmatige tijden geen probleem

Meeloopdagen

Ontdek welke opleiding bij je past

Wil je een dagje meelopen met een student? Dat kan!

Meer info

Open dag

22 januari

Kom de sfeer proeven en stel al je vragen aan studenten en docenten

Meer info