Alfa-college
  1. Home
  2. Volwassenen
  3. Scholing voor volwassenen
  4. Assistent horeca voeding of voedingsindustrie Entree Horeca HOOGEVEEN
HOOGEVEEN, BBL, niveau 1, opleidingsduur 1 jaar

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree Horeca)

In de beroepsbegeleidende leerweg Assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie combineer je je Entree-opleiding met een betaalde baan. Bijvoorbeeld in een restaurant of keuken van een (zorg)organisatie. Je leert zo veel in de praktijk.

Met je diploma kun je aan het werk als assisterende bij de productie, verwerking en verpakking van voedingsmiddelen. Dat kan in allerlei sectoren: van de voedings- en mengvoederindustrie, tot aan horeca en bakkerij.

Is dit een opleiding naar jouw smaak?

Voeg toe aan favorieten Verwijderen van de favorieten
Locatie
Voltastraat 33, HOOGEVEEN
Bekijk de locatie

In het kort

  • Opleidingsoort

    Werken en leren (BBL)

  • Duur

    1 jaar

  • Locatie

    Hoogeveen

  • Resultaat

    Diploma

  • Startdata

    Vanaf september

  • Kosten

    Zie tab Kosten

  • Iets voor jou?

    • Je wilt een opleiding volgen terwijl je al werkt in de horeca of voedingsindustrie

    • Je neemt verantwoordelijkheid

    • Je bent een harde werker

    • Je vindt het niet erg om op onregelmatige tijden te werken

    • Je kunt goed met mensen omgaan

    • Je maakt het mensen graag naar de zin


  • De opleiding

    De entree-opleiding Horeca BBL volg je op het Alfa-college aan de Voltastraat 33 in Hoogeveen. Daarnaast werk je bij een erkend leerbedrijf. Je krijgt een begeleider op school en op je werkplek. Zij helpen jou met het leren in de praktijk. Je leert onder andere:

    • Verantwoordelijkheden bij het werken met voedsel

    • Zelfstandig werken

    • Omgaan en overleggen met collega’s

    • Regels op je werk

    • Je inleven in anderen

    • Communiceren met mensen


    Van je begeleider op school krijg je opdrachten mee om in de praktijk uit te voeren. Je hebt wekelijks gesprekken over wat je hebt gedaan en geleerd.


    Persoonlijke aandacht

    We geven jou als leerling veel persoonlijke aandacht en begeleiding:

    • Je werkt en leert in kleine groepen

    • Je krijgt een persoonlijke coach en stagebegeleider

    • Je leert zelfstandig werken, verantwoordelijkheid en initiatief nemen


  • Vakken

    Theorie- en praktijkvakken

    • Coaching

    • Beroepsvaardigheden

    • (Digitale vaardigheden)

    • VCA (veiligheid)

    • Sport & Weerbaarheid


    Algemene vakken

    • Nederlands

    • Rekenen

    • Loopbaan 

    • Burgerschap

    • Ondernemend gedrag

     

    Dit zijn verplichte vakken die worden afgesloten met een examen. 


    Keuzedeel Ondernemend gedrag

    Onderdeel van je lesprogramma is het vak Ondernemend gedrag. Dit keuzedeel is een aanvulling op je diploma. Rond je het examen van een keuzedeel met een voldoende af, dan komt het op je diploma te staan.

  • Leerweg
    Deze opleiding volg je in de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). Je combineert werken en leren. Je zoekt zelf een baan voor 4 dagen in de week (minimaal 18 uur per week) bij een erkend leerbedrijf, bijvoorbeeld via www.stagemarkt.nl. Je doet alle praktijkervaring bij je leerbedrijf op en gaat 1 dag naar school.
  • Vooropleiding en toelating

    • Je hebt geen diploma nodig om deze opleiding te doen 

    • Je moet 16 jaar of ouder zijn op 1 augustus van het jaar waarin je met de opleiding begint

    • Je hebt al een baan bij een erkend leerbedrijf


    Als je je aanmeldt, nodigen wij je uit voor een kennismakingsgesprek. Hierin bespreken we of de entree-opleiding geschikt is voor jou en welke     opleiding bij jou past.


  • Na je opleiding

    Verder leren?

    Heb je deze opleiding op niveau 1 afgerond, dan kun je doorstromen naar een opleiding op niveau 2 binnen Horeca en bakkerij of een andere mbo niveau 2 opleiding. Per opleiding kunnen de eisen voor vooropleiding en toelating verschillen.
     

    Aan het werk?

    Met meer kennis en ervaring kun je blijven werken bij je huidige werkgever (het leerbedrijf). Of je kunt aan de slag bij een andere werkgever zoals bij een restaurant, hotel, zalencomplex, in de catering of kiosk, café of bakkerij.
  • Opleidingswijzer

    In de Opleidingswijzer vind je alles over jouw opleiding en hoe de opleiding in elkaar zit. Denk aan: Welke vakken krijg je? Hoeveel uur heb je les en ben je op stage of aan het werk? Welk beroep hoort bij je opleiding en hoe zit het met begeleiding, examens, diploma, kosten, afspraken en de voortgang van je studie?

    Opleidingswijzer BBL

    Opleidingswijzer BBL

  • Kosten
    Er vallen verschillende zaken onder Schoolkosten. Meer over schoolkosten.

    Leermiddelen

    Je zorgt zelf voor de leermiddelen door ze te kopen, huren en/of lenen, bijvoorbeeld:
    • boeken, readers en licenties
    • overige middelen, zoals schrijfmaterialen.

    Hiernaast heb je nog eenmalige kosten voor leermiddelen:
    • laptop; let op: Word, Excel en PowerPoint krijg je gratis via school (Office-pakket)
    • andere leermiddelen (per opleiding kan dit verschillen), bijvoorbeeld: rekenmachine, sportkleding en -schoenen, gereedschap, bedrijfskleding en -schoenen.

    Kosten voor deze opleiding

    We leveren bij entree-opleidingen maatwerk en kijken begin van het schooljaar welke boeken, readers en licenties noodzakelijk zijn voor jou. De minimale kosten hiervan zijn € 165.- en maximaal is dit € 195,-

    Lesgeld

    Vanaf 18 jaar betaal je cursusgeld (BBL). 

    Overige kosten

    Je kiest zelf of je meedoet aan een excursie of activiteiten buiten school. Deze kosten komen boven op de totale geschatte kosten.

    Laptop

    Je hebt een laptop nodig. Meer over laptop. 

    Mbo-studentenfonds 

    Je komt mogelijk in aanmerking voor een bijdrage uit het Mbo-studentenfonds als er bepaalde financiële belemmeringen zijn. Meer over Mbo-studentenfonds.

Hulp of advies nodig?

Wij helpen je graag met advies over onze opleidingen en cursussen en horen het ook graag als je vragen voor ons hebt.

Heeft deze informatie jou geholpen?
niet goed erg goed